Unsere neueste Honigbock-Kreation überzeugt mit einem einzigartigen Bouquet-Duft und ist eine wahre Meisterleistung des Mühlviertler Brau- und Imkerhand-werks. Gebraut aus 100% regionalen BIO-Rohstoffen, entfaltet dieses Bier seine Aromen am besten, wenn es dekantiert wird.

 

Schon beim Einschenken fällt die goldgelbe bis honiggelbe Farbe auf, gekrönt von einem schönen, feinporigen Schaum. Das Aroma ist verführerisch floral und krautig, mit deutlichen Anklängen von Zitronen-verbene und Melisse, die an eine sommerliche Blumenwiese erinnern.

 

Der erste Schluck überrascht mit einer leichten Süße, die von den fein abgestimmten Honignoten des BIO-Lindenblütenhonigs der Hochlandimker aus dem Donautal der Region der Schlögener Schlinge stammt. Diese Süße ist harmonisch eingebunden und wird von einer leichten Bittere begleitet, die typisch für Lindenblütenhonig ist und dem Bier eine interessante Tiefe verleiht.

 

Im Abgang kommen subtile Propolisnoten zum Vorschein, die sanft am Gaumen nachklingen und dem Bier einen besonderen Charakter verleihen. Diese feinen Nuancen machen das Bier zu einem außergewöhnlichen Genuss, der sich durch seine Komplexität und Vielschichtigkeit auszeichnet.

 

Genießen Sie dieses Bier idealerweise gut dekantiert, um das volle Spektrum der Aromen zu erleben. Ein wahres Erlebnis für Bierliebhaber, die das Besondere suchen.

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